Divina Italia, calidad “al dente”

    Primera razón: Los responsables de “Divina Italia” saben muy bien que a veces no solo basta una buena comida a buenos precios como un anzuelo para el consumidor, sino que es necesario generar una buena atmósfera. Precisamente, en este local lo que más llama la atención es su decoración y el cuidado que han puesto en los pequeños detalles.

    Ensalada de queso, aguacate y frutas.

    * Ensalada de queso, aguacate y frutas.

    Segunda razón: Las pizzas tienen una fina y crujiente masa, además de una combinación de ingredientes que las diferencia claramente de la competencia. Por si fuera poco no son caras. También es muy recomendable probar la foccacia especial y la ensalada “Divina Italia” que incorpora un mix de lechuga, pera, higos y queso muy atractiva. Las raciones y la presentación son dos exponentes de esta cocina cien por cien italiana.

    Pizza de berenjenas y gorgonzola de masa crujiente!

    * Pizza de berenjenas y gorgonzola de masa crujiente!

    Tercera razón: Destacable es que una copa de vino de Lanzarote se pueda consumir a 2.50 euros y que el tiramisú se sirva en vaso, aportando un toque novedoso y más líquido al postre. El servicio podría ser mejor, porque se nota que el equipo aún no está suficientemente engrasado, pero en general el trato es amable.

    Tiramisú en vaso con peineta de chocolate!

    * Tiramisú en vaso con peineta de chocolate!

    Cuarta razón: Hay opciones de tomar pasta fresca lo que incrementa la fidelización que se puede hacer de un local muy versátil y en el que se ofrece un ambiente muy heterogéneo con posibilidad de elegir entre una amplia variedad de digestivos, cocktails, o cremosos cafés italianos que también se ofrecen con la combinación de algún licor y que perfectamente pueden sustituir al postre.

    Quinta razón: La nueva propuesta del Charco de San Ginés también se maneja bien en el “take away” y tiene un horario amplio. El tener la cocina a la vista del cliente es otro de los puntos positivos de un restaurante que se ha marcado como objetivo seguir la vanguardia culinaria internacional.

    Entrada publicada el 2 de diciembre de 2015