Primera razón: Los responsables de “Divina Italia” saben muy bien que a veces no solo basta una buena comida a buenos precios como un anzuelo para el consumidor, sino que es necesario generar una buena atmósfera. Precisamente, en este local lo que más llama la atención es su decoración y el cuidado que han puesto en los pequeños detalles.
* Ensalada de queso, aguacate y frutas.
Segunda razón: Las pizzas tienen una fina y crujiente masa, además de una combinación de ingredientes que las diferencia claramente de la competencia. Por si fuera poco no son caras. También es muy recomendable probar la foccacia especial y la ensalada “Divina Italia” que incorpora un mix de lechuga, pera, higos y queso muy atractiva. Las raciones y la presentación son dos exponentes de esta cocina cien por cien italiana.
* Pizza de berenjenas y gorgonzola de masa crujiente!
Tercera razón: Destacable es que una copa de vino de Lanzarote se pueda consumir a 2.50 euros y que el tiramisú se sirva en vaso, aportando un toque novedoso y más líquido al postre. El servicio podría ser mejor, porque se nota que el equipo aún no está suficientemente engrasado, pero en general el trato es amable.
* Tiramisú en vaso con peineta de chocolate!
Cuarta razón: Hay opciones de tomar pasta fresca lo que incrementa la fidelización que se puede hacer de un local muy versátil y en el que se ofrece un ambiente muy heterogéneo con posibilidad de elegir entre una amplia variedad de digestivos, cocktails, o cremosos cafés italianos que también se ofrecen con la combinación de algún licor y que perfectamente pueden sustituir al postre.
Quinta razón: La nueva propuesta del Charco de San Ginés también se maneja bien en el “take away” y tiene un horario amplio. El tener la cocina a la vista del cliente es otro de los puntos positivos de un restaurante que se ha marcado como objetivo seguir la vanguardia culinaria internacional.