cenas de una noche de verano: gonzalo calzadilla, el chef que de los matices hace cocina

23 grados, luna nueva, y un viento que desmelena, pero que se agradece. Aceleramos el paso al comprobar que llegamos con retraso. “El Chiringuito Tropical” luce distinto con sus bombillas de feria encendidas. Al llegar saludamos a Luis, el propietario, que hoy ha tenido jornada … Seguir leyendocenas de una noche de verano: gonzalo calzadilla, el chef que de los matices hace cocina

Face-cook en El Navarro

El aperitivo llamó a la puerta: enseñó una patita de pan casero, una lengua de crema de gorgonzola y una mirada profunda y caldosa de marisco! El restaurante el Navarro en Costa Teguise se presenta con nuevos credenciales! Los tambores silenciaron el jazz de la … Seguir leyendoFace-cook en El Navarro

Comilonas navideñas

Las comidas y cenas familiares de Navidad siempre tienen ese lado cómico y singular que las hace entrañables. Parece imposible que se superen momentos como el descorche trigonométrico de champán que hizo que el corcho rebote en cinco superficies distintas antes de caer en el … Seguir leyendoComilonas navideñas